★ 主題環島出發－台南巷弄：甘簞行瓦×Mvsa 西班牙酒莊餐廳 ★ 桃園民宿微旅行：新南12文創實驗商行

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2016/06/15 第507期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 主題環島出發－台南巷弄：甘簞行瓦×Mvsa 西班牙酒莊餐廳 ★ 主題環島出發－台南巷弄：信義街 ★ 主題環島出發－台南巷弄：果核抵家Maison the Core ★ 桃園民宿微旅行：新南12文創實驗商行 ★ 桃園民宿微旅行：木藝生態博物館 壹號館 ★ 桃園民宿微旅行：福森咖啡 Fussencafe ★ 新書推薦：後菜鳥的燦爛時代 原創小說（附贈寫真便條本） 在電影《練習曲》的一句「有些事現在不做，一輩子都不會做了！」熱血台詞掀起單車環島熱。許多人也漸漸將環島視為一生必做一次的壯舉。現實生活中，不管再怎麼忙碌，你都應該規劃一趟七天環島之旅，最美好的感動就在路上。   以道地西班牙料理、美妝文創小物與老房子結合而成的複合式餐飲空間。 巴斯克漁夫鍋580元/以台南在地食材入菜，透過虱目魚豐厚的魚脂香氣提升 漁夫鍋風味。 ■主題環島出發－台南巷弄：甘簞行瓦×Mvsa 西班牙酒莊餐廳 道地西班牙料理 西班牙薩利亞莊園著名的酒莊私人招待所餐廳「MVSA」，於今年二月正式進駐藍晒圖文創園區，以「簡單生活」為概念，從空間到美食帶給客人全新感受。店內空間以LOFT風為基調，無牆面隔間的開放式設計，創造挑高視野的穿透感；美食則主打道地西班牙料理，並結合台南特色食材推出多道創意風味餐點，包含皇家紅蟳烤飯、巴斯克漁夫鍋與烏魚子烘蛋，分別以紅蟳、虱目魚與烏魚子融入原有的西班牙料理， 口味獨特迷人。 甘簞行瓦×Mvsa 西班牙酒莊餐廳 台南市南區西門路一段669號 電話 （06）220-1098 時間 11：30∼14：30、18：00∼23：00 公休 無 刷卡 皆可 席位 72席 費用 10%服務費 交通 從台南車站出發，搭紅幹線等公車，在「新光三越新天地站」下車，馬上到。     ■主題環島出發－台南巷弄：信義街 新舊交錯街道風情 走進這條舊時五條港區的老古石街，街道上瀰漫一股歷史氛圍，讓人不自覺放慢腳步，細細品味。這處充滿歷史意義的老街區，仍留存著百年古蹟集福宮、兌悅門。 近年來除了新鋪設灰色觀音石路面，有許多店家陸續進駐，以一種善待老房子的心情，與這裡和平共處，意外揉合出信義街的獨特風貌。兩 倆、狐狸小屋、慕ㄇㄨˋ紅豆等都是不可錯過的店家，到這兒喝杯咖啡、喝一碗最有故事的紅豆湯，散步賞景，絕對令你不虛此行。 信義街 台南市中西區信義街 時間 24hr 交通 從甘簞行瓦 x Mvsa 西班牙酒莊餐廳出發，走西門路一段經西門圓 環左轉民族路三段，右轉金華路四段遇信義街可抵。 兩倆是信義街上風格獨具的藝文咖啡空間，從入口處便散發一股文創氣息。 兩倆咖啡相當具設計感，大面積開窗攬進充足光線，愜意氛圍讓人愛上這一份生活感。   一樓咖啡館後方座位區自成一格，刻意裸露的紅磚牆與充足光線構成迷人角落。 閱讀時刻二人房4140元；五六4600元/以木棧板手工打造而成的木質風度假房型，充滿溫馨感受。 ■主題環島出發－台南巷弄：果核抵家Maison the Core 慢步調享受天光流洩 隱身於赤崁樓斜對面巷弄裡，鬧中取靜、環境舒適怡人，讓人感受到慢調生活的美好。店主人是自台北南下的夫妻檔，由於想改變忙碌的生活型態，便決定開設一間屬於自己風格的咖啡館。除了水泥裸牆風格清新，獨特店名別具涵義，果核除了是核心的概念，也代表一個開始，而抵家則有回到家、台語「在這裡」的意思。店內除了咖啡館，也提供住宿空間，為了給予旅人彷彿回家的溫暖感受，房間地板、床架皆以木棧板打造，流露手作感。 果核抵家Maison the Core 台南市中西區民族路二段317巷3號 電話 （06）221-2792 時間 13：15∼20：00（LO19：30） 公休 二、三 刷卡 不可 席位 18席 費用 無服務費 交通 從信義街出發，走轉金華路四段左轉民 族路三段過西門圓環可抵。     ■桃園民宿微旅行：新南12文創實驗商行 充滿無限可能的實驗空間 大溪舊城區裡的中山路，也被稱為新南老街，與和平路的大溪老街相比，少了攤販與商家的熱鬧，多了生活感與老舊巴洛克式牌樓交織而成的在地況味，四位年輕人一 起創立的「新南12文創實驗商行」 就坐落在這裡，創立者之一的高慶榮老家在大溪，同時也是大溪三手微市集的創辦人，當時有感於桃園缺少在地發起的創作市集平台，能量無法延續在桃園，他想著，既然這樣我們就來辦自己的市集吧！因此認識許多在地夥伴，市集辦了一年之後，他又想，每個月因市集而匯聚的能量如何才能長久積累運作？這個實驗商行因而誕生，一棟荒廢的三進老宅，經過一年時間裝修整理，從廢墟搖身一變成充滿無限可能的空間。 推門而入，首先看到許多手作小物，這些都是長期參加三手市集的創作者品牌，另外每天都有不同的手作品牌主廚進駐吧檯，例如禮拜三是Soi 495的甜點日，禮拜四是笑班香子姊精心推出的日式套餐！經過天井，來到二進空間，一樓有個獨立小書店「天井逅書」，樓上是民宿房間，木質傢俱都是他們親手打造，也與大溪出名的木藝產業相呼應，以招待朋友的心情，邀請旅人入住，在大溪散散步。 新南12文創實驗商行 桃園市大溪區中山路12號 電話 （03）388-4466 時間 12：00∼18：00 公休 一、二 刷卡 不可 席位 34席 費用 無服務費 交通 開車走二高下大溪交流道，接台3線過武嶺橋，經康莊路往中山路可抵。 店內的桌椅傢俱大部分都是用老屋 改造後剩下的木料製成，每個物件彷彿都在訴說著一段故事。 二人房2300元； 五六2500 元/清新活潑的色調與木質感搭配和諧，從窗外灑落的光線，一室靜謐。   經過修復後對外開放的壹號館，古色古香的日式建築 頗有味道。 整個日式宿舍建築佔地不大，原本屬於 大溪國小校區的一隅。 ■桃園民宿微旅行：木藝生態博物館 壹號館 一座活的博物館 壹號館興建於1920年代，作為大溪公學校的校長宿舍，荒廢許久後於2012年開始修復，2015年正式對外開放，是木藝生態博物館的第一個館舍，館內將生態博物館概念展示給遊客與在地居民，成為認識大溪發展的起點，從建築、廟宇習俗、工藝產業到家族歷史，木博館鼓勵旅客親身到大溪的街上遊走，循著在地生活的足跡，以及散布各處、以在地人觀點與訪客分享故事的街角館，整個大溪就是一座活的博物館！ 木藝生態博物館 壹號館 桃園市大溪區中正路68號 電話 （03）388-8600 時間 09：00 ∼17：00 公休 一 交通 開車走二高下大溪交流道，接台3線過武嶺橋，經和平路左轉登龍路，右轉中正路可抵。     ■桃園民宿微旅行：福森咖啡 Fussencafe' 溫馨文藝咖啡廳 福森咖啡的老闆夫妻倆曾在台北經營畫廊生意，畫廊內也賣咖啡，那時台北正開始流行早午餐，因此回到大溪老家後便開了全大溪第一家早午餐咖啡店，並以身為父母的心情，講求食材安心、手工自製、不添加防腐劑，經營三年之後，巧遇了現址的老房子，著迷老屋的迷人況味與較寬敞的空間，搬遷至今已有兩年，閒適氛圍 提供客人享用一頓悠閒早午餐。 福森咖啡 Fussencafe' 桃園市大溪區登龍路18號 電話 （03）388-9927 時間 08：00∼ 17：00 公休 二 刷卡 不可 席位 40席 費用 無服務費 交通 開車走二高下大溪交流道，接台3線過武嶺橋，沿和平路可抵。 店內空間還可以看到老屋的屋樑，拆掉的閣樓木料用來做成餐桌。 花生起司牛肉堡230元/在手工牛肉漢堡排淋上香濃花生醬與炒過的花生顆粒，令人食指大動！   ■新書推薦：後菜鳥的燦爛時代 原創小說（附贈寫真便條本） ★小說收錄凱棠戀劇照彩頁＋高中番外篇 ★首刷附寫真MEMO本（尺寸10.3*14.8cm，全彩40張，兩款圖樣） ★預購加碼送！博客來獨家送限量明信片組 >>http://goo.gl/D4BHGg     •紅茶、奶茶為國人早餐首選 營養師：無營養 奶茶、紅茶是國人早餐飲料首選，但專家指出，絕大部分奶茶並未添加牛奶，而是加了奶精、奶油球，儘管好喝，但高糖且含有磷酸鹽、飽和脂肪及反式脂肪，民眾應少喝為妙。 •懶人商機？零售商幫你自動採購 還要送貨到府上冰箱！ 零售商現在變得越來越聰明，不但可以貼心地送貨到府，更可以依照個人生活習慣和喜好先幫消費者自動訂購、甚至送到家中冰箱，完全符合忙碌現代人想要簡便省時、又能貼近個人化需求的服務體驗！

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