「真好吃,一定要再來」,東莞大麥客觀光夜市本月25日開業,市長袁寶成前往視察,對夜市內的台灣美食,多次比出大拇指說讚,認為價格公道,是東莞市民親子遊的好去處。大麥客是東莞台商協會打造的批發賣場,透過東莞市政府的支持下,以商品展示方式,將外銷台商產品轉型內銷,近年來也嘗試電商平台,並引進台灣知名的美食小吃,成立觀光夜市。
市長袁寶成等人在開業典禮前,也前往視察。現場人山人海,不少攤位前大排長龍,他與大家共同站著品嘗。東莞台協會長翟所領介紹夜市美食價廉物美,「一個這麼大的牛排才25元」,袁市長忍不住大聲說,「這麼大塊喔,真好! 」。
大麥客執行長邱全成說,來自台灣美食之都的台南,對美食如數家珍,觀光夜市可容納200多個攤位,目前已有100多家,內有官財板、臭豆腐、胡椒餅、芋圓、珍珠奶茶、台灣肉粽、烤玉米等,現還在招募中,除星期一公休外,每晚都有營業。
不少台灣業者表示,目前製造業不景氣,餐飲業是個好選擇,大陸市場大,消費能力超過台灣,看好大麥客觀光夜市前景,不過前提是要有好口味,「才能贏得口碑,做的長久」。
賣胡椒餅的吳瑞銘就說,本身來自台中,還專程從台灣請來2、30年的糕餅老師傅,胡椒餅都是現烤的,採用新鮮前腿肉,加上香菇、青蔥,「正港台灣味」,有人一次打包幾十個,不少是回頭客。
在開業典禮中,大麥客董事長葉春榮表示,「台灣美食從東莞東城出發」外,大麥客也打造跨進電商城,歡迎有意創業的青年進駐,這都是大麥客的二次轉型升級。
台企聯會長郭山輝表示,台灣美食響叮噹,日本人組團到台灣品嚐,還著有「小吃攻略方案」,老外到台灣下訂單,晚上不在酒店用餐,而是在夜市大飽口福,大麥客就是引進這些美食創意文化。
他表示,東莞人有福氣了,不用老遠到台灣,在大麥客就可享受到這些美食,「台灣知名夜市小吃,正式落戶東莞」,將成為東莞品牌之一。
東莞台協會長翟所領表示,大麥客承擔東莞台商轉型升級的重任,東莞有台商有6、7千家,約十萬台灣人,已把東莞當成第二故鄉,引進台灣觀光夜市,也提供東莞民眾一個全家可以休閒娛樂的場所。
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