2020年4月7日 星期二

《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀 2


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2020/04/08 第526期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
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~以上資料摘自《我把病毒殺光光(QR Code有聲書)附「病毒退散歌」》文/蔡惠芬 圖/劉鵑菁
人類智庫【康鑑文化】出版

《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀 2
曲黎敏

《黃帝內經•靈蘭秘典論》的五臟解讀 2

★ 常見心病及中醫對治法

  ● 中醫如何看待心病?

   ◆ 1. 中醫看心病—胃經得病

   在《經脈》篇裡,也講到胃經和脾經得病,對心的影響。如果胃經得病,會「心欲動」,就是指心總會有點兒慌,比如餓的時候,人就會心慌;人吃撐了,有可能「子盜母氣」,也會造成心臟「嘭嘭」亂跳的象。如果脾經得病,會「煩心、心下急痛」等。

   ◆ 2. 中醫看心病—心經得病

   心經對心病表現為心痛,心血虛會造成心痛,心血虛就是心臟缺血。在人體中有三個臟器時時刻刻都不能缺血,就是大腦、心、腎,這三個臟器只要缺血,身體馬上會啟動元氣及時補給。

   所謂的「高血壓」,也是因大腦缺血或心缺血時,身體透過加壓的方式,滿足它們對血的需求。

  ● 心臟病(元氣、腎精大傷)的2種脈象

   ◆ 1. 早搏—元氣尚可的脈象

   早搏是一種什麼情形?我們打一個比方,比如給自行車打氣的時候,有的人很使勁,每打一下都會把氣筒按到底,每打一下都是足夠的,就像脈動一樣,正常有序。但有的人很無力,他打氣的時候,一下按不到底。他就會透過增加頻率的方法,來把車胎的氣打足。

   這個加快頻率的方法,就是「早搏」。早搏,相當於你透過努力的方式,完成任務。再比如你一天拉一車煤,就可以完成任務,但是現在沒勁了,一次只能拉半車,所以必須藉由多跑一趟,來把這件事完成。

   ◆ 2. 間歇—元氣大傷的脈象

   間歇是一種什麼情形呢?間歇會出現脈動上的停頓。指元氣已經很不夠了,中間得給它加把勁,抽它一鞭子,它才往前走,就像馬車一樣,如果你不抽馬,馬能歇就歇,所以會出現脈動上的停頓。

   早搏和間歇,實際上都是很嚴重的心臟病。但是間歇比早搏更加嚴重,因為元氣已經大傷,如果早搏、間歇都已經存在,就是更加嚴重的病。

   ◆ 3. 中醫看心病—腎經得病

   腎經、心包經、膽經出問題時,也會影響心臟。比如腎氣大虛,會造成心肌梗塞。因為腎精不足,表現為煩躁、發怒,因為斂不住虛火,腎精已經嚴重虧失。腎虛的人,心總是空空蕩蕩地懸在那兒,容易受到驚嚇,比較容易煩躁。腎精不足,還會表現為心痛。

   ◆ 4. 中醫看心病—心包經得病

   心包經是心臟的周邊,如果心包經出現問題,心臟自然也會出現問題,會出現「心大動」的象,比早搏、間歇都嚴重,心臟會「撲通撲通」往外跳。但這個病症,在中醫看來反而不嚴重,因為它是在心的周邊,不是在裡邊。

   治療心臟病時,我們會看到一種現象:有人心臟病已經很嚴重,但是不間斷吃藥的時候,會突然出現「咚咚跳」的現象,其實,這是把心臟裡邊的病往外趕的一個象。

   ◆ 5. 中醫看心病—膽經得病

   膽經出現障礙,表現出來的是「心脅痛,不可轉側」,即睡覺時轉身都難受。有的病人躺著的時候,就會覺得心臟特別憋悶,而且不敢翻身,就是因膽經出現障礙所造成。

★ 2.「心主神明」的病

   心是藏神的,在中醫裡,「心主神明」這個層面的病,一般來講是指「精神的疾病」。很多人認為,所有的精神疾病都是心臟的問題。

   但是中醫有不同的看法,中醫裡有一句話,叫做「心之官為思」,實際上心所表現出來的官能,是用於思索的。如果人大腦昏沉、思慮不清,就說明心氣不足。如果神明特別清爽,就說明心氣特別強大,心的輸布功能也強。

   在「心主神明」的病這個層面,經常會涉及另外兩條經脈,一條是胃經,一條是腎經。

  ● 胃經得病的心理症狀

   ◆ 1. 特別討厭陌生人

   胃經之脈如果得病,會出現好幾個象:一個是「病至則惡人與火」。「惡」是討厭,人會有一種心理疾病,就是特別討厭陌生人,所有的人都不願意見。

   ◆ 2. 很怕光,喜歡陰暗

   這個人還會畏火怕光,火就是光亮。如果人的胃病嚴重到影響「心主神明」這個層面,這個人就會很怕亮的東西,會有「心欲動,獨閉戶塞牖而處」的象(牖讀有,指窗戶。閉戶塞牖,是說關門關窗),自己在屋子裡待著,把門關得很嚴,窗簾也拉上,讓屋子裡保持昏暗,這樣他才覺得有安全感。

   ◆ 3. 聽到聲響就很恐懼

   還有一個象,叫「聞木聲則惕然而驚」,即聽到聲響就很恐懼,這是胃經的虛證,也會造成心理或精神疾病。它的實證,會造成人「欲登高而歌,棄衣而走,賁響腹脹」,就是跑到高的地方大聲唱歌,還會脫掉衣服到處亂走,肚子裡老是咕嚕咕嚕亂叫,然後腹部脹痛。

   胃經為什麼會和「心主神明」這個層面產生關聯?其實,在《黃帝內經》裡有一句很經典的話,叫做「如環無端」,就是經脈彼此之間,都是有聯繫的,不是分割的。

   胃經有一條線,胃經走的時候,自然就和心經聯繫上,它們彼此之間會產生很大的影響。所以胃經的病,也會造成心的疾病。

  ● 心氣不足因元氣大傷

   心氣不足的根本原因,就在於元氣大傷,而元氣藏於腎,腎經如果出現病變,首先會出現「目如無所見」的象,好像什麼都看不見了,總是在一種恍惚狀態;其次,會出現「心如懸」的象,心老是懸空的、害怕的;再次,「心如懸若飢狀」,就好像飢餓一樣,心裡慌慌的,可是「飢又不欲食」,餓了也不太想吃東西,總是心慌,手腳冰涼,就像人低血糖時的症狀。

   還會「氣不足則善恐」,如果腎氣不足,人特別容易恐懼,叫做「心惕惕如人將捕之」,心裡總是慌慌的,總覺得後面有人想抓自己。這些都是屬於腎經的病變。

  ● 中西醫看精神病

   這兩種病變,都涉及一個層面,就是精神疾病的問題。現代人的壓力比較大,得精神疾病的人越來越多,這一方面和社會背景、工作壓力有關,另一方面和自己的生活習性有關。一個人如果不好好養生,老是過度消耗自己元氣,就會對胃和腎造成傷害。

   工作壓力大,人就會出現木剋土的情形,得胃病的人就會很多;如果胃寒過重,整個胃經不通,人就會形成抑鬱,最後就發展成狂證,會有點瘋狂。這些病症現在一般歸屬精神病,但是中醫認為,精神病歸根結柢還在於「胃」和「腎」的病。

   從這個角度來講,西方人遇到這種病,一般會去找心理醫生,先透過心理輔導來治療。但中醫認為,要先在生理上解決,比如把他的胃寒、腎寒去掉,有可能經脈通暢後,這些病自然就消失。

   這是「心主神明」的層面,人的心氣如果特別足,神明就會昌明;如果心氣大傷、腎氣大傷,或胃氣衰敗,神明就有可能出問題。

~以上資料摘自

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保肝養腎第一要義 2
劉鐵軍

保肝養腎第一要義 2

★ 中醫如何看待肝腎

  ● 中醫理論中腎的功能

  現代醫學講的腎臟,也是解剖學上的一個人體器官。而中醫所說的腎,內容就廣泛得多。中醫認為腎是一個極其重要而又包含多種功能的臟器,內含元陰元陽,是先天之本、生命之根。中醫把它所藏之氣看作是生命的原動力。與膀胱、骨髓、頭髮、耳朵、二陰等構成系統。其綜合功能相當於現代醫學中的內分泌、泌尿、生殖、呼吸、神經、血管、消化、免疫等多方面的作用。

  ◆ 腎藏精,主生殖與發育

   腎所藏的精氣包括「先天之精」和「後天之精」。先天之精是指父母給予的生殖之精,它在人體從孕育成形到發育壯大的整個過程中,具有決定性作用。後天之精指人出生以後,來源於攝入的飲食物,透過脾胃吸收轉化而生成的水穀精氣,以及臟腑生理活動中化生的精氣,經過代謝平衡後的剩餘部分。中醫認為腎所藏的精氣,是人體生長發育和生殖功能的主要物質基礎,影響人體各個臟腑。

  ◆ 腎主水

   中醫認為腎對人體內水液的存留、分布與排泄作用,主要是靠腎的氣化功能完成的。腎對人體內津液的輸布和排泄,維持體內水液代謝的平衡,具有極為重要的調節作用。腎陽和腎陰相互調節,人體津液輸布正常。

  ◆ 腎主骨生髓,其華在髮

   中醫認為只有腎中精氣充盈,才能使骨堅。若腎虛氣少,不能營養骨髓,則骨骼脆弱無力,發育不良。而這「生髓」包括三個方面:骨髓、脊髓、腦髓。因此,腎氣的好壞,不僅影響骨髓的生長發育,而且影響脊髓和腦髓的充盈和發育。

   中醫認為頭髮的生長全賴於精和血,腎藏精,「精血同源」,故說其華在髮。髮的生長與脫落、潤澤與乾枯依賴於腎中精氣的盛衰。

  ◆ 腎主納氣

   腎主納氣是指人體的呼吸功能雖為肺所主,還要依賴於腎的納氣作用,才能維持呼吸正常。中醫認為肺吸入空氣,必須下達於腎,腎在下焦發揮攝納的作用,只有腎氣充足,肺得其滋助才能氣道通暢,呼吸均勻。若腎氣虛而不能納氣時,就會出現呼多吸少的情形。吸氣困難的喘息病,臨床上稱之為「腎不納氣」。

  ◆ 腎主管水液代謝

   《素問•逆調論》說:「腎者水臟,主津液。」這裡的津液主要指水液。《醫宗必讀•水腫脹滿論》說:「腎水主五液,凡五氣所化之液,悉屬於腎。」中醫學認為人體水液代謝主要與肺、脾、腎有關,其中腎為最關鍵。一旦腎虛,氣化作用就會失常,會導致遺尿、小便失禁、夜尿增多、尿少、水腫等。


  ● 關於肝腎同源理論

   中醫裡的 「肝腎同源」有三個意思。第一層意思是肝腎精血相互化生:肝藏血,腎藏精,精與血之間存在著相互資生和轉化的關係。血的化生有賴於腎中精氣的氣化,腎中精氣的充盛也賴於血的滋養,肝和腎兩者之間需相互生成。第二層意思是肝腎陰陽相互資生、相互制約:肝腎陰陽,息息相通,相互資生,相互制約,維持肝腎陰陽的充盛與平衡。第三層意思是說疏洩與封藏相互制約、相互為用:肝主疏洩,腎主封藏。肝氣疏洩可使腎之封藏開合有度,腎之封藏則可制約肝之疏洩太過。兩者相互制約,相互為用,既相反又相成,治療上只有肝腎同補才能讓兩者同時得到滋養。中醫認為,養肝護腎只有同時進行才能產生作用。

  ● 關於肝膽相照

   講到肝臟養生,有「肝膽相照」一說,而在其臟腑的功能上,肝臟與膽更是密不可分。肝是人體內最大的解毒器官,肝臟將有毒物質變為無毒的或消融度大的物質,隨膽汁或尿液排出體外。只有「肝」與「膽」相互合作,將人體內的毒素分解排出,人們的身體才會健康。

  ● 關於腎與膀胱相表裡

   《黃帝內經》上說「腎開竅於二陰」,其實就是指腎與膀胱相表裡。腎是作強之官,腎精充盛則身體強壯,精力旺盛;膀胱是州都之官,負責貯藏水液和排尿。它們一陰一陽,一表一裡,相互影響。《黃帝內經》裡說「恐傷腎」,就是說巨大的恐懼對內會傷害腎臟,腎臟受到了傷害就會透過膀胱經表現出來,生活中常見有人受到驚嚇就會尿褲子,就是這個原因。腎與膀胱相表裡,又與膀胱相通,膀胱的氣化有賴於腎氣的蒸騰。所以,腎的病變常常會導致膀胱的氣化失司,引起尿量、排尿次數及排尿時間的改變。膀胱的病變有實有虛,虛證常常是由腎虛引起的。同樣,膀胱經的病變也常常會轉入腎經。膀胱經的熱邪影響腎經,腎經的氣機逆而上衝便形成了風厥。


★ 影響肝腎健康的因素

  ● 影響肝臟健康的因素

  ◆ 肝炎病毒

   肝臟的第一大天敵首推肝炎病毒。中國肝炎病毒帶原者很多,它們常將患者拖入肝炎—肝硬化—肝癌的不歸路。目前已發現A、B、C、D、E等5種型號肝炎病毒,其中尤以B、C等傳染型最為凶險。所以在日常生活中要注意飲食衛生,做好病毒防禦。

  ◆ 脂肪

   肝臟是脂類代謝的中心,脂肪的分解與三酸甘油酯的合成都需要肝臟來完成。肝臟合成和儲存各種脂類,不僅供應肝臟,而且供應全身的需要。人體從外界吃進的脂肪,從胃腸道吸收後一部分進入肝臟,然後變為身體的脂肪而儲藏。如果肝臟內脂肪含量過多,脂肪會在肝細胞內沉積,導致肝細胞變性,形成脂肪肝,倘若脂肪肝進一步惡化,就會演變為肝硬化,甚至導致肝功能衰竭。

  ◆ 酒精

   酒精對肝臟的損害同樣非常大,酒精能夠使肝細胞發生變性壞死,一次大量飲酒,會殺傷大量的肝細胞; 而長期飲酒,還容易導致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。

  ◆ 藥物

   任何藥物的代謝途徑都是要經過肝臟的。據有關統計資料顯示,大約有900種以上的藥物可能會損害肝臟,導致藥物性肝損傷,比如常用的阿司匹林、磺胺類藥物、青黴素、利福平等等。

  ◆ 用眼過度

   肝在竅為目,用眼過度是非常傷肝的,調查證實,每天在電腦前工作3小時以上的人中,90%的人都罹患乾眼症。而在未來5年中,乾眼症患者人數還將以每年10%以上的速度上升。特別是長期從事電腦工作的人,要非常重視這一點。日常生活中要注意眼睛保健,預防眼睛乾澀。平時要用眼得當,注意放鬆精神,感到眼睛疲勞時應適當休息。家裡的電視機、辦公室的電腦都不應該擺放在高於眼睛水平的位置。要注意用眼習慣,定時休息,連續在電腦螢幕前的時間不宜過長,每隔1小時就要休息5∼10分鐘。工作時眼睛是向內、向下看的,所以在休息時,盡量讓眼睛向左上方和右上方看。人在休息時,也要活動頸部和肩部肌肉,因為頸部肌肉僵直會影響視力。經常用眼過度者平時應多吃些粗糧、雜糧、蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。

  ◆ 久坐不動

   關節、肌腱、韌帶屬於肝系統,是肝臟賴以疏洩條達的結構基礎和重要通道。經常對著電腦、電視,或是在車上久坐不動,令許多人關節肌腱韌帶僵硬,失去柔韌靈活,使肝疏洩條達系統內的通道不暢通。我們經常會覺得,越是坐著,越是不運動,人就會越是鬱悶或脾氣暴躁。所以說「久坐傷肝」。應適當增加運動量,在坐了2小時後起來活動活動,舒展筋骨,有利養肝。

  ◆ 七情鬱結

   人有七情六慾,也就是喜、怒、哀、樂等情緒。這些情緒的抒發也靠肝臟。肝氣鬱結或快或慢會反映出一連串軀體疾病:胃痛、腹痛、便爛、頭痛、胸悶、月經失調、乳腺增生、子宮肌瘤、色斑、高血脂症、脂肪肝、高血壓等等。一般人往往禁不起多次大怒激憤的情緒衝擊,會導致肝氣橫逆、肝陽暴漲,太傷肝太傷人。所以,養肝需注意情緒的調節。

~以上資料摘自《劉鐵軍老中醫說護肝養腎 這樣吃就對了》劉鐵軍◎主編
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雞肉炒花椰菜
雞肉炒花椰菜

  功效: 這道菜營養豐富,可加強身體免疫功能,促進肝臟解毒,具有防癌抗癌的功效。

  美味提示:

   ● 雞肉的營養價值高於雞湯,所以,不要只喝雞湯而不吃雞肉。痛風患者忌喝雞湯,因雞湯中含有嘌呤,會加重病情。

   ● 雞屁股是淋巴最集中的地方,也是貯存細菌的倉庫,應丟棄掉。

材料
雞胸肉 200g、花椰菜 100g、花菜 100g、薑、蒜 各5g

調味料
植物油 5ml、米酒 6ml、鹽 1g

作法

   1. 雞胸肉洗淨切塊,放米酒醃8 分鐘;薑、蒜切末;花椰菜、花菜洗好汆燙至熟。

   2. 油鍋燒熱,放薑、蒜爆香,放入雞胸肉翻炒至變色,再加入花椰菜和花菜翻炒至熟,加鹽調味即可。

~以上資料摘自《這樣吃有效降高血壓、高血脂、高血糖》孫樹俠、于雅婷◎主編
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