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2018/05/30 第431期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份

話健康«談養生	「拉筋拍打」解決常見病 – 失眠
專題報導	上班族紓壓活力汁 4
健康廚房«大廚上菜	金桔蘆薈小黃瓜汁
兩性親子	如何培養專注力強的孩子 3

「拉筋拍打」解決常見病 – 失眠

吳世楠


「拉筋拍打」解決常見病 ~ 失眠

★令人身心失調 ~ 失眠

很多年前，曾在報紙上看過一則四格漫畫，依稀記得那是風靡全美的《小亨利》。內容是這樣的：小亨利失眠，躺在床上數羊，腦海中的綿羊，一隻隻順利跨過欄杆。畫面來到第二格，小亨利稍有睡意，數羊數到100，豈料，第101隻羊未能順利跨過欄杆，跌倒的畫面讓小亨利頓時睡意全消。

第三格中，小亨利決定再接再厲，重新數羊，羊兒們再次一隻隻順利跨過欄杆。最後一格，畫面是第101隻羊又沒能順利跨過欄杆，此時小亨利再度睡意全消，整個人徹底抓狂。

● 天黑睡不著的苦惱

接觸「健康促進」領域後，時常四處演講或上課，每回只要遇到有失眠困擾的聽眾或學員，聽他們訴說晚上睡不著的苦惱時，腦海中忍不住就會浮現小亨利抓狂的悲慘模樣。

提及「失眠」，通常得到很兩極化的反應：有人一派輕鬆，不懂怎麼會有「睡不著」這種事；有人則咬牙切齒，或一臉愁雲慘霧，覺得「睡個好覺」是天底下最困難的事情。

不曾體會失眠之苦的幸運兒總說：「哎呀！睡不著？怎麼會睡不著？不要想太多就睡著了！」或輕輕鬆鬆地「鐵口直斷」：「晚上失眠，就是白天不夠累啦！」

諸如此類的理由，聽在長年失眠的人耳中，肯定很不服氣，要是真有這麼簡單，誰想夜夜睜眼到天明？要是真的這麼容易，鍾大姐也不會仰賴安眠藥入睡，一服用就是40多年。

★實例分享

● 不能沒有「小丸子」

鍾大姐的案例令人印象深刻，雖然已經七十多歲了，但她的腰仍舊直挺，走起路來也健步如飛、腳步輕盈，動作亦十分俐落。淺談幾句便知道，原來鍾大姐平時有健走的好習慣。

可是奇怪之處也就於此，照理說，常年維持運動習慣的人，應該面色紅潤、聲若洪鐘才對，但「臉色不好」卻是鍾大姐給人的第一印象。

在填表評估健康狀態的過程中，很快我們就發現問題的根源，原來鍾大姐長年飽受失眠所苦，她自我解嘲地說：「我睡前吃『小丸子』，已經40幾年囉！」

四十幾年都靠安眠藥才能入睡，而且就算睡著，也不見得每回都能一覺到天亮，這麼差的睡眠品質，也難怪鍾大姐不給大家「好臉色」看。事實上，換成其他人，如果四十年來不曾好好睡一覺，恐怕沒有幾人能像鍾大姐如此開朗。

鍾大姐除臉色不佳、氣虛等症狀外，身體沒有其他明顯的大問題，也沒出現一般失眠者常見的情緒暴躁。主要原因除天性樂觀外，「一直維持運動習慣」應該也是關鍵之一。

● 「拉筋拍打」3天，丟掉服用40年的安眠藥

經過健康管理師的評估，建議鍾大姐改用「每日拉筋拍打」，來取代「睡前1顆小丸子」，看起來爽朗、容易溝通的鍾大姐，第一時間有些猶豫，「不吃不行啦！我會睡不著。」鍾大姐如是說。

鍾大姐的疑慮是人之常情，畢竟她依賴安眠藥不是一天、兩天的事情，可是經過勸說，她終於願意2天不吃試試看。鍾大姐後來表示，她當下心裡的想法是：「反正吃藥也不一定好睡，不如試試看吧！就算一連2天沒有睡覺，也不會有立即的生命危險！」

懷抱著賭一賭，等待奇蹟的心情，鍾大姐開始她的「拉筋拍打初體驗」，結果她連續體驗3天，從此成為「拉筋拍打同樂會」的熟面孔，幾乎天天報到。不只自己前來，也帶朋友一起體會，除自己進行拉筋拉打，也幫助其他人拉筋拍打，最重要的是，她從此和相伴40 餘年的安眠藥說再見！

現在的鍾大姐，一樣健步如飛、動作俐落，不同的是，紅潤的氣色取代蒼白臉色和黑眼圈，說話聲音則是越來越爽朗。鍾大姐說，她很高興自己接觸「拉筋拍打」。

● 奇蹟的創造者 ~ 拉筋

以鍾大姐的狀況為例，能讓她在短短3天之內，擺脫40多年來如影隨行的安眠藥，最大功臣是「拉筋」。

多年來，鍾大姐一直維持運動的好習慣，原以為自己動作如此靈活，身子骨如此硬朗，筋骨方面應該也沒有太大問題。在我們請她躺上拉筋椅之前，鍾大姐還信心滿滿地表示，「拉筋」肯定難不倒她，沒想到不到30秒就風雲變色！聲若洪鐘的鍾大姐大聲叫疼，那股威力也是相當驚人！

「拉筋」先矯正鍾大姐的脊椎系統，形同疏通全身上下的「電路」，讓原本短路的地方也能順利通電，初步且有效改善全身各種問題，包含失眠在內。但如果要加快速度，擺脫睡不著的痛苦，還需要配合「拍打」。

連續40多年所服下的安眠藥，有許多複雜的化學成分淤積於體內。而長年睡不安枕，影響全身上下的循環，也讓不少毒素無法順利代謝排出，這些都是危害身體健康的不良物質，也是讓鍾大姐安眠藥越吃越重的元凶。

透過「拍打」，附著於血管壁的毒素群，受到震動進而脫落，透過血液、皮膚、泌尿道等系統，循環代謝排出體外。

頭幾回因為體內累積的毒素多，身體的反應會比較劇烈，為能在短時間大量排出，身體會聰明地選擇最大的排毒系統─皮膚，這也是為什麼我們在「拍打」的前幾回，表皮出痧的情況明顯；持續拍打一陣子後，因為毒素已經被代謝得差不多，出痧的情況就會比較緩和，甚至不再出痧。

~以上資料摘自《拉筋拍打驚人效果》吳世楠◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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上班族紓壓活力汁 4

陳彥甫


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★發燒咳嗽

主要對症蔬果：梨子、楊桃、葡萄柚

發燒咳嗽是感冒的常見症狀。發燒的形成，最常見的原因是細菌或病毒的感染，導致體溫不正常上升，通常會持續2、3天，約1週內便會逐漸緩解。

咳嗽則要視哪一段呼吸道發炎而定。如為鼻黏膜發炎，就會鼻塞、流鼻水、打噴嚏；當鼻咽分泌物倒流入咽喉，就會引發咳嗽；咽喉部位的黏膜發炎時，會咳嗽、喉嚨癢、喉嚨痛；當症狀嚴重，引發氣管、支氣管及肺部等下呼吸道感染併發症時，則會引起更劇烈的咳嗽。

● 改善發燒咳嗽需補充的營養素

◆ 維生素A

維生素A能維持呼吸系統健康。感冒多吃紅蘿蔔、番茄、南瓜等橘黃色蔬果，或是菠菜、油菜等深綠色蔬菜，均可緩解不適。

◆ 維生素C

感冒時，會增加體內維生素C的消耗，因此，可以多補充富含維生素C的水果，如柳橙、奇異果、葡萄柚、芒果等和新鮮果汁。

◆ 鋅

鋅可以對抗病毒、增強免疫力、縮短感冒時間。當感冒不適時，可以多攝取芝麻、核桃、南瓜子等堅果類食物。

◆ 水

喝水能幫助有害物質的排出，如果出現發燒症狀，多喝水也有降低體溫的效果，建議每天至少補充2000c.c.的水分。

● 醫師的小叮嚀

發燒咳嗽時，應多喝水及含有維生素C的蔬果汁，勤用香皂洗手，不用手摸臉、眼、鼻、口，不去公共場所，以免二度感染。保持充足睡眠，飲食以清淡為主。人體有自然恢復的本能，大魚大肉會讓身體忙著消化食物，分散對抗細菌的功能。

平常有抽菸習慣的人，感冒期間最好禁菸，以免增加維生素C的消耗，而且抽菸對肺臟及氣管有害，感冒時吸菸會加重呼吸系統的不適。感冒發燒3天以上沒有改善，一定要看醫生，以免耽誤病情。

★抵抗力差

主要對症蔬果：甜椒、綠花椰菜、菠菜

一群人處在同樣的環境中，抵抗力卻各有不同，抵抗力差的人，最容易受到病毒的攻擊。

年齡、體質和習慣因素，是影響抵抗力的3項因素，其中以年齡最為重要。隨著年齡增長，人體的免疫系統會逐漸衰退。此外，營養不均衡、生活作息不正常、過度勞累及壓力等，都會影響免疫系統的功能。

● 增強抵抗力需補充的營養素

◆ 抗氧化營養素

抗氧化營養素有維生素A、C及E，都是提升免疫力必備的營養素。維生素A可增進免疫細胞的活性，提高免疫細胞的數量；維生素C能激發身體抗體，增強抵抗力、增加對感染的忍受力；維生素E能增加抗體，增強免疫細胞的作用，減少空氣汙染對肺的傷害。

十字花科蔬菜如綠花椰菜、大白菜、高麗菜等，皆含有豐富的植物性抗氧化物，能增加人體的抵抗力。

◆ 維生素B群

維生素B群可增強免疫系統、促進新陳代謝，缺乏時會使免疫系統退化。

◆ 鋅

鋅可增強抵抗力及幫助傷口癒合，是增強抵抗力不可缺少的礦物質，以海產類含量最豐富，但植物性的核桃、芝麻、南瓜子等堅果類含量也不少，可適量添加在蔬果汁中。

◆ 適量的蛋白質

蛋白質是構成身體組織的主要成分，只要攝取足夠，身體就有基本的防禦能力。

● 醫師的小叮嚀

多吃新鮮蔬菜和水果，減少高油脂食物的攝取，充分攝取蛋白質食物，才可以增加身體的抵抗力。每天攝取4份（約4兩）的肉、魚、豆、蛋類，2杯（約500c.c.）低脂牛奶，至少吃4∼5種含類胡蘿蔔素的深黃、深綠色蔬菜，2∼3份富含維生素C的水果，以及富含維生素E的堅果類食物。

炒菜時可充分運用大蒜，因大蒜的硫化物可以刺激免疫細胞的增生；還可使用一些香料，如薑黃、小茴香、丁香等，以對抗有害病菌。

★元氣不足

主要對症蔬果：香蕉、葡萄、綠花椰菜

中醫認為，人體最基本的氣即是「元氣」，是由腎中精氣、脾胃吸收運化的水穀之氣和肺吸入的空氣組成。元氣分布於全身各處，表現為各臟腑、經絡等不同組織的生理活動。

而西醫的觀點，當營養不均衡、過於勞累又缺乏充足的休息，再加上沒有運動，長時間累積下來會有精神不濟、日間嗜睡的情形出現，也就是中醫所說的「沒有元氣」。

● 增強元氣需補充的營養素

◆ 維生素B群

維生素B群可以提振精神、消除疲勞，建議可多吃萵苣、綠花椰菜、菠菜等深綠色蔬菜，以及雜糧類、堅果類等食物來補充。

◆ 鉀

當人體中的鉀濃度偏低時，會覺得比較疲倦、無力、腸蠕動變差。而香蕉、番茄等含有豐富的鉀，除了可讓人恢復元氣外，也具有降血壓的作用，非常適合高血壓患者食用；腎臟功能不佳者，最好酌量食用，以免造成身體的負擔。

◆ 鐵

當血中含氧量不足，很容易造成臉色蒼白、疲倦，而鐵是和造血有直接關聯的營養素，能使血液中的供氧量增加，菠菜、葡萄乾、百香果、櫻桃等，都含有豐富的鐵質。建議可搭配富含維生素C的食物一起食用，以幫助鐵質的吸收。

◆ 纖維質

纖維質最明顯直接的功能，就是幫助腸胃蠕動、預防便祕，當腸道通暢後，人就顯得神清氣爽、充滿活力。

● 醫師的小叮嚀

補充元氣三要素：充足的休息，可增進腎中精氣；均衡的營養，可增進水穀之氣；適度的運動，可增進吸入的空氣。

然而，現代人的飲食比較偏重肉類或精緻食物，尤其是經常外食的人，比較少攝取到足夠的蔬菜、水果，很容易元氣不足。蔬果含有豐富的鉀和纖維質，是提升元氣不可或缺的營養素，應盡量攝取3份蔬菜和2份水果；除可獲得鉀外，還能補充膳食纖維及維生素A、C和B群。

~以上資料摘自《健康對症天然蔬果汁》陳彥甫◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

金桔蘆薈小黃瓜汁

金桔蘆薈小黃瓜汁

功效：緩解咳嗽

● 為什麼金桔蘆薈小黃瓜汁可緩解咳嗽症狀？

蘆薈和小黃瓜能清熱消腫，和金桔打汁飲用，可改善細菌感染、咽喉腫痛引起的支氣管炎和多痰現象，緩解咳嗽症狀。

材料

金桔6顆，小黃瓜1條，蘆薈葉1片，開水120c.c.

調味料

蜂蜜1大匙

作法

1. 蔬果洗淨。小黃瓜切丁；蘆薈葉去厚皮，切丁；金桔對切擠汁。

2. 所有材料放入果汁機中，以高速攪打成汁，倒入杯中，加蜂蜜調味，即可飲用。

~以上資料摘自《健康對症天然蔬果汁》陳彥甫◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

如何培養專注力強的孩子 3

杉山由美子


如何培養專注力強的孩子 3

★你經常和孩子交談嗎？

請增加親子談話的頻率，積極的交談是最好的智力訓練。

曾經有一次，我去一所小學採訪一位低年級的男孩和他的媽媽，男孩幾乎從頭到尾都沒說話，媽媽總是搶先替孩子回答問題。這樣做，孩子的大腦無法得到訓練，與他人的溝通能力沒辦法提升，相當可惜。

請耐心等待孩子開口。例如：詢問孩子「想喝什麼？」後，請先等孩子說出如「果汁」這個詞。當孩子說出了名詞，接下來訓練他用完整的語句回答。

「果汁怎麼了？」

「我想喝果汁。雖然我知道快吃晚餐了，但可以喝嗎？」

孩子若能這樣回答就非常優秀。知道把說話的狀況與媽媽的想法結合起來，充分表示孩子已具備相當強的溝通能力。

我們也可以問孩子：「今天在學校做了什麼呢？開心嗎？」訓練孩子講述當天發生的事情，鍛煉大腦。因為完成一段詳細的敍述，需要等待孩子回答或許令人煩躁，不過請一定要等孩子開口。

對於孩子講述的事，誇張地表示佩服，例如：「那麼難的事情你都做到啦」、「一聽你說我就明白了」等，積極地給予孩子肯定。即使孩子在用語或語法上有錯，也請別急於糾正，因為父母這樣做可能導致孩子討厭講述。

請父母每天準備一個積極的話題，有助於誘導孩子參與對話。

「媽媽今天發生了一件特別開心的事情。」

「今天爸爸的公司，有客戶來參觀……」

父母分享生活中發生的事情，孩子也會自然而然地接下去分享：「我今天……」

人類的大腦在與人交談時，是最活躍的時候。聳聳肩或縮緊全身，夾雜着肢體語言，純熟地運用豐富的詞彙，時褒時貶，有時油嘴滑舌，這就是人類獨有的社會行為。

★邊散步邊聊天，放鬆有助於高效學習

即使是走到商店的數分鐘路程，也能鍛煉孩子的專注力。

當人類的大腦機能開始退化時，「傾聽」的能力就會減弱。

也就是說，當傾聽的機會減少時，會使大腦的機能減弱。其實，認真傾聽對方說的話，是一項較為複雜的大腦機能。

現在，人們越來越常從電腦、電視、報紙、雜誌或書籍中獲取訊息，甚至用手機收發郵件都不稀奇。不難發現，連電話都很少打，雙向的口頭語言交流已經明顯減少。

這種狀態對大腦來說，顯然不是一個好的環境。

因此，我建議為了讓大腦集中運轉，日常可以嘗試和孩子一起走到商店，在短短的數分鐘的路程�堙A和孩子進行愉快的交談。

「這�堛滲貜廑}了。」

「能聞見瑞香花的香味。」

「這隻狗是日本犬嗎？雖然個頭小，但看起來是不是挺威武的？」

在路上，你們盡可能把注意到的事情都說出來。

又如，問問孩子：「你比以前早出門上學，那麼早去學校，在做些什麼呢？」

這種邊走邊聊天的方式，也可以運用在課業複習上。你可以和孩子說：「考考你，你能說出從北到南的所有縣市名稱嗎？」或者說：「請背一次九九乘法表給我聽。」因為走到商店的時間很短，孩子通常也不會感到厭煩，一邊走路一邊背誦，還可以提高記憶力。

與孩子並肩散步，因為環境改變，氣氛自然也不一樣，在這種時候交談，彼此都會感覺輕鬆自在。

~以上資料摘自《跟日本媽媽教出十優的孩子》杉山由美子◎著
人類智庫【人類文化】出版

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