2018年4月18日 星期三

防骨鬆、抗氧化…吃洋蔥正當時


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2018/04/19 第4950期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
醫藥新知
健康焦點
保健優概念
 
醫藥新知
心寬體胖是錯的!中年婦女腰圍愈粗 焦慮度愈高
健康傳媒元氣網
腰圍過粗有害健康。記者李樹人/攝影
【健康傳媒 編譯組/外電報導】 根據北美更年期協會(NAMS)期刊《Menopause》上發表的一項新研究,比較粗的腰圍可能是中年女性焦慮的強烈指標。 研究人員分析了來自拉丁美洲11個國家40到59歲的5580名中年女性的數據,這些參加者中,57.9%的人已經停經了,其中有61.3%的人有焦慮症,研究人員接著再用Goldberg焦慮和抑鬱量表,來評估這些人的焦慮狀況 …more
 
健康焦點
虎航麻疹群聚再延燒 長榮、馬航地勤也遭殃
記者黃安琪╱即時報導聯合報
台灣虎航麻疹群聚疫情延燒,擴及其他航空公司。衛福部疾管署今公布,此群聚情再新增4名感染者,其中包含2名馬來西亞航空與長榮航空的地勤人員,以及2名台虎女性空服員,推估感染個案皆與4月初發病的台虎空服員於可傳染期在相同或鄰近的備勤室工作,累計此群聚疫情已達12人,接觸者共達2978人。 疾管署副署長莊人祥表示 …more
 
女童缺門牙不敢笑 檢查才知橫著長
記者蔡容喬/高雄報導聯合報
9歲的小如6歲開始換牙,門牙恆齒卻遲遲長不出,不敢開口大笑,總是憂鬱的臉,就醫才發現牙胚位置異常,門牙橫著長,經手術拉出牙冠並矯正,總算露出笑容。 高雄醫學大學附設中和紀念醫院矯正科主治醫師鄭戎軒表示,恆齒長不出來的原因複雜,若未及時就醫矯正,粗估有4、5成兒童咬合功能受影響,不能被動等待牙齒「萌芽」,應就醫找出原因,及早進行治療或 …more
 
保健優概念
防骨鬆、抗氧化…吃洋蔥正當時
記者吳佩蓉/專題報導聯合報
洋蔥盛產,屏東蔥農蔡恆泰(左)和潘桂春採取友善耕法,種植的洋蔥可現切現吃,營養師建議民眾趁此機會把洋蔥帶回家,涼拌、熱炒皆宜。
洋蔥進入盛產期,屏東小農產量多到無處放,營養師指出,洋蔥富含檞皮素,抗氧化、抗過敏成分高,洋蔥內含特殊胜肽也有預防骨質疏鬆的效果;且洋蔥料理方便,搭配魚、肉煮可增添美味,涼拌、熱炒皆宜,營養師建議民眾可以趁此機會多多把洋蔥帶回家。 營養師公會全聯會常務理事金惠民表示,洋蔥和韭菜、大蒜一樣,富含抗癌硫化物,不但是很好的蔬菜來 …more
 
營養師:健身吃馬鈴薯 事半功倍
記者韓化宇╱即時報導經濟日報
營養師表示,攝取碳水化合物但要怕胖,馬鈴薯是非常好的選擇。馬國馬鈴薯/提供
為維持完美體態,健身需搭配正確飲食觀念、遵循「三分練,七分吃」基本原則,透過飲食修補運動過程損傷的組織,身型體質都將改善。 專業營養師林世航表示:大多數人總認為碳水化合物僅為身體帶來熱量,對肌肉增長無任何幫助,這其實是錯誤觀念。健身飲食建議應遵守「蛋白質:碳水化合物1:3~4」比例原則,若僅補充蛋白質,容易降低肌肉合成率,適量的碳水化合物攝取,不但能幫助肌肉能量修 …more
 
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