解你的飢、掃你的糖 吃隔夜飯較健康？

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2016/06/08 第4501期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 醫藥新知 高教育程度的人 比較容易磨牙？？ 綠茶兒茶素酸酯 可改善唐氏症患者認知能力 健康焦點 長期久站壓力大 櫃姐便秘28天 保健優概念 隔夜飯解你的飢 掃你的糖 想吃粽子有撇步 糖尿病患免忌口   高教育程度的人 比較容易磨牙？？ 記者修瑞瑩╱即時報導聯合報 高教育程度的人比較容易磨牙嗎？ 奇美醫院口腔顎面外科醫師林哲毅表示， 根據國外的調查確實是這樣的，但原因並不是很清楚， 可能與壓力有關係， 但也可能是高教育者磨牙後就醫的比例會比較高。 他表示， 可以肯定的是年輕的族群、抽菸、大量咖啡因和酒精及服用安眠藥的人，是磨牙的好發族群。這些人磨牙往往不自知， 要等到牙齒出現問題， 或是枕邊人被吵到睡不著，才會就醫。 根據統計， … 綠茶兒茶素酸酯 可改善唐氏症患者認知能力 編譯陳世欽／綜合報導聯合晚報 研究人員在7日透過《刺胳針神經學》期刊發表的一項研究報告中指出，他們在一項持續一年的臨床實驗中發現，綠茶當中的化學物質兒茶素酸酯可以改善唐氏症患者的認知能力。 在實驗過程中，受試者的記憶與行為測驗表現都有改善；實驗結束後，這種益處還可以持續6個月。腦部掃描結果顯示，這種化學物質會改變大腦神經元相互連結的方式。 參與 … 長期久站壓力大 櫃姐便秘28天 記者黃安琪／專題報導聯合報 30歲百貨公司櫃姐，因為長期久站、工作壓力大，某天腹部劇烈疼痛就醫，X光一照才發現，大腸竟滿是糞便堆積。一問之下，櫃姐才說自己已便祕28天。醫師指出，不少人對便祕忍耐度高，這群「隱性便祕族」常以瀉藥、浣腸劑緩解排便不順，反而使腸道蠕動變慢，陷入惡性循環。 隱性便祕族一般指逾4天未排便，或雖排便順利，卻排出硬球狀、不規則龜裂狀糞便，即便 … 隔夜飯解你的飢 掃你的糖 記者陳雨鑫／台北報導聯合報 吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康？營養師指出，白米烹煮後放置隔夜，裡頭的精緻澱粉將轉變成抗性澱粉，熱量變低，對於需要控制血糖的人，吃隔夜飯反而比吃一般白飯，更不易讓血糖升高。 端午節將至，國際生命科學會召集人、中山醫學大學營養學系教授王進崑建議，傳統肉粽使用的糯米不容易消化吸收，吃多了可能會引起腹脹、不舒服，經過一段時間慢慢被吸收 … 想吃粽子有撇步 糖尿病患免忌口 洪建德／書田診所新陳代謝科主任聯合報 端午節前夕，戶戶粽飄香，許多年長者或糖尿病患，常搞不清楚吃什麼讓血糖飆高，都是粽子惹的禍？面對節慶食物時，往往猶豫能不能吃？ 端午節粽子怎麼吃？由於糯米GI值（升糖指數）高達115，簡單講：最近一次糖化血紅素高於8.0%以上的糖尿病人，或已知血糖高患者，因為胰島的儲備胰島素已不足應付日常所需，再吃粽子，血糖一下子飆更高，怎麼辦？小粽子一個 … •「同學都不陪我玩！」怎麼幫孩子更受歡迎 孩子遇到「同學不和他玩」的人際挫折，不見得是壞事。因為孩子初踏入群體生活，往往帶著他在家庭學到的人際行為模式，這模式必須受到外在環境的挑戰與修正，才能發展出適應環境的挫折容忍力，和主動交友的能力。 •告別產後贅肉！筋肉媽媽教你用運動找回自信 筋肉媽媽表示，母親是家庭重要的靈魂人物，只有快樂的媽媽與妻子，才能帶給家庭更多的活力，而開始做對的運動，不但能維持健康，還能讓媽咪體態逐漸變漂亮，幫助重拾自信心。

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