2016年5月15日 星期日

咖哩中的超級香料! 薑黃抗癌防失智


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udn健康報e報
2016/05/16 第4486期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
本期索引
醫藥新知 咖哩中的超級香料!薑黃抗癌、防失智
運動不當? 身體5跡象在警告你!
健康焦點 防心血管疾病 該吃哪種保健品?
遠離關節發炎 護膝飲食吃這些!
保健優概念 楊定一/失落── 聽見「在」的呼喚

醫藥新知
 
咖哩中的超級香料!薑黃抗癌、防失智
編譯宋凌蘭/綜合12日電/世界日報
以鮮黃色和獨特風味知名的薑黃,在很多印度菜餚出現,特別是咖哩。這種草具多種療癒效用,使得科學家更積極研究這個「奇蹟香料」。 薑黃的神奇在於它的根,特別是多酚類化學物薑黃素(curcumin),2007年在「實驗醫學與生物學進展」期刊發表的研究稱,薑黃素被證明具有抗氧化、抗發炎、抗病毒、抗菌、抗真菌和抗癌作用,可能抵抗許多疾病、糖尿病、過敏 ...
 
運動不當? 身體5跡象在警告你!
編譯宋凌蘭/綜合12日電/世界日報
很多人以為,運動有點疼痛是正常現象。但是專家指出,有些疼痛顯示運動出問題,例如肌肉使用過度而受傷。然而如何分辨?為了知曉運動對你的身體是否利多於弊,注意以下警訊: 1.肌肉劇烈抖動: 如果你的手臂劇烈抖動或累到不聽使喚,這是肌肉衰竭的跡象。不僅可能讓啞鈴砸到腳或跌倒,身體還可能受傷害,導 ...
 
健康焦點
 
防心血管疾病 該吃哪種保健品?
記者黃安琪/報導/聯合報
【天然飲食這樣吃】 當父母邁入老年,身體機能逐漸退化,慢性疾病如高血壓、膽固醇過高、心血管疾病等問題,可能隨著年紀而來。不少子女會藉著買保健食品,希望改善父母身體狀況。 不吃蔬果 光靠維他命不夠 長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡表示,慎選保健食品成分固然重要,但民眾應 ...
 
遠離關節發炎 護膝飲食吃這些!
記者黃安琪/報導/聯合報
【天然飲食這樣吃】 當父母年紀愈來愈大,膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來,走沒幾步階梯,膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說,目前市面上有些營養補充品,可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷,但日常天然飲食更能攝取多樣營養素,而非只有單一保健成分。 長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋, ...
 
保健優概念
 
楊定一/失落── 聽見「在」的呼喚
楊定一/聯合報
在忙著追逐外在形相的人間,我們很難想到,失落可以是一種禮物。 很少人沒有遭遇過人生的失落,小至好友漸行漸遠、對別人期許的落空;大至親密關係受到背叛、合作夥伴翻臉決裂、突然罹患重大的疾病、親人離世、事業失敗、天災人禍帶來的破壞。種種出乎意料的失落,就像人間原本演奏的好好的進行曲,突然走音跑調,我們一下子不知道自己所為何來。 面對失落 ...
 
 
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